Feshanede kocaman bir çadır kurulmuş. Bu çadırda Trabzon’a özgü yiyecekler satılıyordu. Karnımız aç gittiğimiz için önce çadırı baştan sona dolaştık.
Hamsi
buğulama tepsisi en başta yerini almıştı. Hemen yanında ise Akçaabat köftesi
buram buram kokuyordu.
Biraz daha
ilerleyince karalahana dolması, kuymak gibi Trabzon’a özgü diğer lezzetler
gözümüze çarptı.
Boş bir masa
bularak sandalyelere iliştik. Birer hamsi tava, salata ve kuymak ile ortaya hamsi kuşu söyledik.
Hepsi
birbirinden lezzetli siparişlerimizi yedikten sonra ise laz böreği tatlısı ile
son noktayı koyduk.
Çadırdan
ayrılırken gözümüz hamsiköy sütlacına takıldı ama maalesef midemizde daha yer
kalmamıştıL
Ardından
kapalı alana geçtik. Kapalı salonda satış yapılıyordu. Trabzon tereyağ, Trabzon
peyniri, çeşitli ballar, Trabzon ekmeği en çok satılan ürünlerdi. Burada manda
terağını kaçırmadım ve hemen satın aldım J
Ayrıca
yöresel çizgilere sahip peştamaller, süs eşyaları da diğer satılan ürünlerden
bazılarıydı.
Standlar
arasında dolaşarak, halk oyunlarını seyrederek günü noktaladık.