Hint Mutfağı Deneyelim mi?

Gamze           : Yaseminella bugün farklı bir mutfak deneyelim mi?

Yaseminella  :??????????????????? Nasıl bir mutfak Gamze?

Gamze           : Farklı işte, yabancı bir mutfak J

Yaseminella  : Hint filan demeyeceksin umarım Gamze?

Gamze           : ????????.Galiba bugün hislerin çok kuvvetli Yaseminellam….

Yukardaki diyalog Sultanahmet tramvayında geçiyor. Uzun süredir Sultanahmet’teki meşhur Dubb restoranın yemeklerini denemek istiyorum. Ancak Yaseminellam farklı tatlara çok da açık değil. Hele en son onu İran mutfağına götürdüğüm ve orada midesini bozduktan sonra yoğurdu üfleyerek yiyiyor. Ancak benim doğum günü haftam olması dolayısıyla (evet 1 hafta doğum günü kutladım J) soluğu Dubb restoranın kapısında alıyoruz.

Burası yıllardır Sultanahmet’te hizmet veren bir Hint restoranı. Çoook şirin bir girişi var.

5-6 katlı bir bina ve her katında hizmet veriyor.

Hindistan’a özgü resimlerle süslenmiş duvarlarına bakarak, fotoğraflar çekerek en üst kata ulaşıyoruz.

En üst katta güzel bir manzara var. Bizim gittiğimiz gün hava puslu ve yağmurlu olduğu için çok güzel fotoğraflar yakalayamadık ama güzel havalarda eminim ki daha bi başka olur.

Gelelim yemeklere…Biz önce nan dedikleri bir tür Hint ekmeği denedik. Bizim gözlemeye benziyordu.

Sonrasında sebzeli hint böreği yani Samosa aldık. Oldukça lezzetliydi.

Veeee ana yemek…Shunhari Shikh Kebap diye bir Hint kebabı denedik. 

Sonuç olarak hoş bir deneyim oldu. Yaseminellam da memnun kaldı. Belki başka bir gün başka lezzetlerini de tadarız, belli mi olur J