Ne Olacak Bu Tembel Gelinin Hali?? 

Eveeeet Edirne gezimize çarşı pazar ziyareti ile devam ediyoruz. Edirne’nin en meşhur çarşısı Kapalı Çarşı olarak da anılan Ali Paşa çarşısı. 1500’lü yıllarda inşa edilmiş çarşı günümüze kadar ulaşmış ve hala kullanılabilir durumda.

Edirne’ye gitmeden evvel bu çarşıyı çok merak ediyordum. Yöresel ürünleri bulabileceğimiz cıvıl cıvıl bir çarşı bekliyordum. Ancak maalesef beni hayal kırıklığına uğrattı. Çünkü yöresel ürünler yalnızca birkaç dükkanda satılırken diğer tüm dükkanlarda giysi, ayakkabı ..vs satılıyordu.

Edirne denince akla ilk gelen yöresel ürün meyve şekilli sabunlar.

Ve aynalı süpürgeler… Aynalı süpürgenin bir çok hikayesi var. Ben en sevdiğim hikayeyi burada paylaşmak istiyorum. Vakti zamanında bir yeni gelin varmış. Bu gelin kendini çok beğenir ve durmadan aynada kendini seyredermiş. Sürekli aynalara bakmaktan da iş güç yapamazmış. Bu durumu fark eden kayınvalide ne olacak bu tembel gelinin hali diye düşünürken aklına bir fikir gelmiş. Bildiğimiz çalı süpürgesini almış, süslemiş ve üzerine ayna dikmiş. Böylece gelini hem evi süpürüp hem de aynada kendini seyredebilirmiş.Bu süpürgeyi de gelinine hediye etmiş. Zamanla aynalı süpürgeler evden eve yayılmış ve Edirne’nin simgelerinden biri olmuş.

Ali Paşa çarşısından ayrılmamızın ardında Edirne şehir merkezinde ilerleyerek ciğercinin yolunu tuttuk.

Edirne’nin en meşhur yemeklerinden biri tava ciğeri. Tava ciğeri aslında bizim bildiğimiz Arnavut ciğeri ile lezzet olarak aynı. Ancak ciğerin kesilişi farklı. Edirne’de bu işi yapan bir çok dükkan bulunuyor. Gitmeden evvel internette yaptığım araştırmada Ciğerci Aydın’ın yorumlarının çok iyi olduğunu farketmiştim. Bu yüzden Aydın Usta’da karar kıldık. Diğer ciğerciler nasıldır bilmiyorum ama ben buranın ciğerini gayet lezzetli buldum.

Karnımız doyduktan sonra dünya miras listesinde yer alan Selimiye Camisini görmek üzere hareket ettik. Bu arada Edirne’nin meşhur Kırkpınar güreşini yansıtan bu heykeli de fotoğraflamadan geçemedik.